Запросить обратный звонок


Ваше имя:
Мобильный телефон: *
Город:
Комментарий:

Каталог

Механическое оборудование

Цена:

от до руб.

Слайсеры


Слайсер – незаменимое оборудование для кухонь большинства заведений общественного питания, а также гастрономических отделов супермаркетов и небольших точек торговли продуктами питания. Использование слайсера позволяет за считанные секунды нарезать на ломтики нужной толщины такие продукты, как сыр, колбаса, ветчина, овощи, хлеб и многое другое.

Слайсер прост и безопасен в управлении. Нарезка продуктов с помощью слайсера позволяет ускорить процесс работы персонала предприятия и обеспечить заведение постоянным наличием нарезанных продуктов.

Использование профессионального слайсера гарантирует великолепное качество нарезки продуктов. Промышленные слайсеры различаются типом конструкции. Выделяют слайсеры с автоматической и ручной подачей. Слайсер с ручной подачей является более распространенным оборудованием. Он оснащен подвижной кареткой, на которую укладывается продукт. Возвратно-поступательными движениями оператор подает каретку от ножа и к ножу, что позволяет отслеживать процесс нарезки. В автоматических моделях нарезка осуществляется практически без участия оператора.

Толщина ломтиков обычно регулируется в диапазоне от 1 до 15 мм. Слайсеры различаются диаметром ножа. Наиболее популярными на сегодняшний день являются модели слайсеров с диаметром ножа от 220 до 300 мм. Нож, каретка и другие поверхности слайсера, соприкасающиеся с продуктами в процессе нарезки, изготавливаются из пищевой нержавеющей стали.

Профессиональный слайсер отличается компактностью габаритных размеров, поэтому его можно приобретать для установки даже на небольших кухнях.


Производители
  • Vitamix
    Vitamix
  • KT
    KT
  • Tefcold
    Tefcold
  • PolyScience
    PolyScience
  • СибЭСТ
    СибЭСТ
  • Rollmatic
    Rollmatic
  • Болгарпродмаш
    Болгарпродмаш
  • Scan
    Scan
  • Smeg
    Smeg
  • Unox
    Unox
  • Italforni
    Italforni
  • Inoxdep
    Inoxdep
  • ИНЕЙ (ТМ Lida)
    ИНЕЙ (ТМ Lida)
  • МХМ (МариХолодМаш)
    МХМ (МариХолодМаш)
  • Alliance
    Alliance
  • Saro
    Saro
  • Mainca
    Mainca
  • Rubinetterie Del Friuli
    Rubinetterie Del Friuli
  • Bottene
    Bottene
  • Starfood
    Starfood