Запросить обратный звонок


Ваше имя:
Мобильный телефон: *
Город:
Комментарий:

Каталог

Тепловое оборудование

Цена:

от до руб.

Жарочные шкафы


Жарочные шкафы – это универсальное тепловое оборудование, предназначенное для обработки пищевых продуктов и приготовления гарниров, вторых блюд и запекания хлебобулочных изделий. Жарочные шкафы могут устанавливаться на кухнях заведений общественного питания независимо от другого оборудования или встраиваться в состав технологической линии.

Жарочные шкафы могут иметь несколько рабочих камер. Большинство выпускаемых сегодня моделей имеют от 1 до 4 камер. Управление работой каждой камеры осуществляется индивидуально. Как правило, панель управления состоит из таймера и регуляторов нагрева ТЭНов. Простота эксплуатации и высокая функциональность делают жарочный шкаф незаменимым оборудованием для любого заведения общественного питания, предлагающего клиентам широкий ассортимент блюд. Чаще всего ТЭНы располагаются в корпусе жарочных шкафов группами: в верхней и нижней частях камеры. Эта особенность обеспечивает быстрое прогревание воздуха и лучшее пропекание продуктов.

Одно - двухсекционные жарочные шкафы устанавливаются на технологическую подставку. Модели, имеющие большее количество рабочих камер, как правило, производятся в напольном исполнении и имеют ножки, регулируемые по высоте. Большинство моделей выпускаемых сегодня жарочных шкафов изготавливаются из нержавеющей стали. Это облегчает уход за поверхностью корпуса и надежно защищает аппарат от появления коррозии.

Выбор жарочного шкафа должен осуществляться с учетом среднего количества хлебобулочной продукции или вторых блюд, производимых предприятием за день. Но весьма вероятен тот факт, что с приобретением жарочного шкафа производительность работы вашего предприятия существенно увеличится. Еще одним плюсом является возможность существенно разнообразить меню заведения, включив в него новые блюда.


Производители
  • Liloma
    Liloma
    Faema
    Faema
    Kentatsu
    Kentatsu
    Cofrimell
    Cofrimell
    Ugolini
    Ugolini
    Celme
    Celme
  • Amika
    Amika
    Cryspi (Криспи)
    Cryspi (Криспи)
    Vesta
    Vesta
    Flamic
    Flamic
    Hollu
    Hollu
    Brita
    Brita
  • Starmix
    Starmix
    Pimak
    Pimak
    Hallde
    Hallde
    Casadio
    Casadio
    Crystal
    Crystal
    Unox
    Unox
  • De Vecchi
    De Vecchi
    Айсберг
    Айсберг
    FunFoodCorp.EasternEurope
    FunFoodCorp.EasternEurope
    Moduline
    Moduline
    Menumaster
    Menumaster
    R.G.V.
    R.G.V.