Запросить обратный звонок


Ваше имя:
Мобильный телефон: *
Город:
Комментарий:

Каталог

Тепловое оборудование

Цена:

от до руб.

Жарочные шкафы


Жарочные шкафы – это универсальное тепловое оборудование, предназначенное для обработки пищевых продуктов и приготовления гарниров, вторых блюд и запекания хлебобулочных изделий. Жарочные шкафы могут устанавливаться на кухнях заведений общественного питания независимо от другого оборудования или встраиваться в состав технологической линии.

Жарочные шкафы могут иметь несколько рабочих камер. Большинство выпускаемых сегодня моделей имеют от 1 до 4 камер. Управление работой каждой камеры осуществляется индивидуально. Как правило, панель управления состоит из таймера и регуляторов нагрева ТЭНов. Простота эксплуатации и высокая функциональность делают жарочный шкаф незаменимым оборудованием для любого заведения общественного питания, предлагающего клиентам широкий ассортимент блюд. Чаще всего ТЭНы располагаются в корпусе жарочных шкафов группами: в верхней и нижней частях камеры. Эта особенность обеспечивает быстрое прогревание воздуха и лучшее пропекание продуктов.

Одно - двухсекционные жарочные шкафы устанавливаются на технологическую подставку. Модели, имеющие большее количество рабочих камер, как правило, производятся в напольном исполнении и имеют ножки, регулируемые по высоте. Большинство моделей выпускаемых сегодня жарочных шкафов изготавливаются из нержавеющей стали. Это облегчает уход за поверхностью корпуса и надежно защищает аппарат от появления коррозии.

Выбор жарочного шкафа должен осуществляться с учетом среднего количества хлебобулочной продукции или вторых блюд, производимых предприятием за день. Но весьма вероятен тот факт, что с приобретением жарочного шкафа производительность работы вашего предприятия существенно увеличится. Еще одним плюсом является возможность существенно разнообразить меню заведения, включив в него новые блюда.


Производители
  • Casadio
    Casadio
    GGF
    GGF
    Центр Экран
    Центр Экран
    Saeco
    Saeco
    Hoshizaki
    Hoshizaki
    СибЭСТ
    СибЭСТ
  • Kocateq
    Kocateq
    Kentatsu
    Kentatsu
    Crem International
    Crem International
    БЗТО (Бийский завод торгового оборудования)
    БЗТО (Бийский завод торгового оборудования)
    Ugolini
    Ugolini
    Inoxdep
    Inoxdep
  • Irbis
    Irbis
    Stream
    Stream
    Иней24
    Иней24
    Fama
    Fama
    Восход
    Восход
    Zanussi
    Zanussi
  • Sveba dahlen
    Sveba dahlen
    Полюс-Сар
    Полюс-Сар
    Hallde
    Hallde
    Elettrobar
    Elettrobar
    Fimar (Easyline)
    Fimar (Easyline)
    Starmix
    Starmix