Запросить обратный звонок


Ваше имя:
Мобильный телефон: *
Город:
Комментарий:

Каталог
  • Ванны моечные
  • КНИГИ
  • ОБОРУДОВАНИЕ
  • ТОРГОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
  • ЗАПЧАСТИ
  • Новинки
  • Распродажа
  • Производители
  • Чебуречницы, пончиковые аппараты

    Цена:

    от до руб.

    Пончиковый аппарат


    Сортировать по: Популярности Цене Алфавиту Наличию      Показать: по 12 по 24 по 36 все


    Пончиковый аппарат – оригинальное устройство, предназначенное для промышленного производства пончиков на кухнях предприятий общественного питания, а также в специализированных отделах супермаркетов и торговых центров. Установка пончикового аппарата в торговом зале магазина привлечет внимание посетителей к вкусным донатсам и пышкам, ведь пончики формируются и обжариваются прямо на глазах у гостей заведения. Пончиковый аппарат великолепно справляется с приготовлением больших партий пончиков и рассчитан на длительный срок ежедневной эксплуатации.

    На сегодняшний день выпускаются абсолютно разные модели пончиковых аппаратов. Прежде всего, они различаются типом управления. Выделяют пончиковые аппараты с ручным и автоматическим управлением. При работе с пончиковым аппаратом ручного типа управления оператор формирует пончики с помощью рычага-дозатора. В автоматических моделях пончики формируются дозатором без участия повара. Сформированные заготовки погружаются в разогретое масло, где обжариваются с обеих сторон. Обычно фритюрная ванна пончикового аппарата разделена на две половины.

    Пончиковый аппарат может быть оснащен системой автоматического переворачивания готовящихся пончиков и автоматической выкладки обжаренных изделий на специальный поддон.

    Фритюрная ванна пончикового аппарата может использоваться для обжаривания других заготовок из теста, например, чебуреков и беляшей. Как правило, пончиковые аппараты способны работать и формировать пончики как из дрожжевого, так и из смесевого теста. Для удобства очистки пончиковые аппараты оснащаются краном для слива масла. Корпус пончикового аппарата изготавливается обычно из нержавеющей стали. Это также облегчает уход за оборудованием и защищает его от коррозии.


    Производители
    • ПКП БАК
      ПКП БАК
    • Gemlux
      Gemlux
    • Liebherr
      Liebherr
    • Crystal
      Crystal
    • La Cimbali
      La Cimbali
    • MBM
      MBM
    • PolyScience
      PolyScience
    • Торгмаш г. Пермь
      Торгмаш г. Пермь
    • Inter (Интер)
      Inter (Интер)
    • НПФ
      НПФ
    • G-teq
      G-teq
    • Rubinetterie Del Friuli
      Rubinetterie Del Friuli
    • Сиком
      Сиком
    • OEM-ALI
      OEM-ALI
    • RAMON
      RAMON
    • Elid
      Elid
    • PYHL
      PYHL
    • Brema
      Brema
    • Saeco
      Saeco
    • Stream
      Stream