Запросить обратный звонок


Ваше имя:
Мобильный телефон: *
Город:
Комментарий:

Каталог

Холодильное оборудование

Цена:

от до руб.

Льдогенераторы


На кухне или в барной зоне любого предприятия общественного питания должен быть установлен льдогенератор – аппарат, позволяющий быстро получать большое количество льда различной формы.

Чаще всего льдогенератор используется для формирования ледяных кубиков, которые добавляются в коктейли. Нередко руководители крупных заведений общественного питания, например, ресторанов, приобретают льдогенераторы, формирующие гранулированный лед. Он может использоваться для охлаждения элитных вин или шампанского. Выпускаются также льдогенераторы, предназначенные для создания чешуйчатого льда, который используется для оформления витрин в мясных и рыбных отделах супермаркетов.

Помимо сферы HoReCa, льдогенераторы применяются в медицине, сельском хозяйстве, пищевой промышленности и даже в строительстве. Наличие льдогенератора существенно упрощает работу бармена, повара и другого персонала заведения, ведь современные льдогенераторы просты в управлении и характеризуются высокой производительностью.

Льдогенераторы различаются способом наполнения рабочего бака, габаритными размерами, наличием или отсутствием бункера для хранения льда и другими характеристиками. Выпускаются настольные заливные льдогенераторы, при установке которых не требуется подключение к системе водопровода. Наполнение бака водой осуществляется вручную. Льдогенератор, подключаемый к водопроводной системе, должен устанавливаться вместе с водоумягчителем, который умягчают жесткую воду, защищая тем самым внутренние части аппарата от появления накипи.

Производительность льдогенераторов варьируется в среднем от 12 до 2200 килограммов в сутки. Подбор конкретной модели льдогенератора должен осуществляться с учетом среднего количества посетителей, а также блюд и напитков, которым требуется охлаждение с помощью льда. Установка льдогенератора позволит получать большие партии льда в максимально короткие сроки.


Производители
  • Hoshizaki
    Hoshizaki
    эЛКа
    эЛКа
    FunFoodCorp.EasternEurope
    FunFoodCorp.EasternEurope
    Дельта-Вита
    Дельта-Вита
    PYHL
    PYHL
    KitchenAid
    KitchenAid
  • МР
    МР
    De Vecchi
    De Vecchi
    Jeju
    Jeju
    Ugur
    Ugur
    Golfstream (Гольфстрим)
    Golfstream (Гольфстрим)
    Болгарпродмаш
    Болгарпродмаш
  • Мебель Wood
    Мебель Wood
    Сарапул
    Сарапул
    G-teq
    G-teq
    Торгтехмаш
    Торгтехмаш
    Полюс-Сар
    Полюс-Сар
    Fagor
    Fagor
  • Tefcold
    Tefcold
    Bake off
    Bake off
    Inox
    Inox
    Garbin
    Garbin
    Dlin
    Dlin
    МХМ (МариХолодМаш)
    МХМ (МариХолодМаш)