Запросить обратный звонок


Ваше имя:
Мобильный телефон: *
Город:
Комментарий:

Каталог

Холодильное оборудование

Цена:

от до руб.

Льдогенераторы


На кухне или в барной зоне любого предприятия общественного питания должен быть установлен льдогенератор – аппарат, позволяющий быстро получать большое количество льда различной формы.

Чаще всего льдогенератор используется для формирования ледяных кубиков, которые добавляются в коктейли. Нередко руководители крупных заведений общественного питания, например, ресторанов, приобретают льдогенераторы, формирующие гранулированный лед. Он может использоваться для охлаждения элитных вин или шампанского. Выпускаются также льдогенераторы, предназначенные для создания чешуйчатого льда, который используется для оформления витрин в мясных и рыбных отделах супермаркетов.

Помимо сферы HoReCa, льдогенераторы применяются в медицине, сельском хозяйстве, пищевой промышленности и даже в строительстве. Наличие льдогенератора существенно упрощает работу бармена, повара и другого персонала заведения, ведь современные льдогенераторы просты в управлении и характеризуются высокой производительностью.

Льдогенераторы различаются способом наполнения рабочего бака, габаритными размерами, наличием или отсутствием бункера для хранения льда и другими характеристиками. Выпускаются настольные заливные льдогенераторы, при установке которых не требуется подключение к системе водопровода. Наполнение бака водой осуществляется вручную. Льдогенератор, подключаемый к водопроводной системе, должен устанавливаться вместе с водоумягчителем, который умягчают жесткую воду, защищая тем самым внутренние части аппарата от появления накипи.

Производительность льдогенераторов варьируется в среднем от 12 до 2200 килограммов в сутки. Подбор конкретной модели льдогенератора должен осуществляться с учетом среднего количества посетителей, а также блюд и напитков, которым требуется охлаждение с помощью льда. Установка льдогенератора позволит получать большие партии льда в максимально короткие сроки.


Производители
  • La Felsinea
    La Felsinea
    Inter (Интер)
    Inter (Интер)
    Salvador
    Salvador
    Ариада
    Ариада
    Полюс
    Полюс
    Frigomat
    Frigomat
  • Krupps
    Krupps
    Торгмаш Барановичи
    Торгмаш Барановичи
    AEG
    AEG
    Fiamma
    Fiamma
    Menumaster
    Menumaster
    НПФ
    НПФ
  • Gastrorag
    Gastrorag
    GGF
    GGF
    Premier
    Premier
    Hoshizaki
    Hoshizaki
    Gold Medal
    Gold Medal
    Faema
    Faema
  • Fagor
    Fagor
    Пензмаш
    Пензмаш
    Dancar (Данкар)
    Dancar (Данкар)
    Север
    Север
    Айсберг
    Айсберг
    Tefcold
    Tefcold