Запросить обратный звонок


Ваше имя:
Мобильный телефон: *
Город:
Комментарий:

Каталог

Холодильное оборудование

Цена:

от до руб.

Льдогенераторы


На кухне или в барной зоне любого предприятия общественного питания должен быть установлен льдогенератор – аппарат, позволяющий быстро получать большое количество льда различной формы.

Чаще всего льдогенератор используется для формирования ледяных кубиков, которые добавляются в коктейли. Нередко руководители крупных заведений общественного питания, например, ресторанов, приобретают льдогенераторы, формирующие гранулированный лед. Он может использоваться для охлаждения элитных вин или шампанского. Выпускаются также льдогенераторы, предназначенные для создания чешуйчатого льда, который используется для оформления витрин в мясных и рыбных отделах супермаркетов.

Помимо сферы HoReCa, льдогенераторы применяются в медицине, сельском хозяйстве, пищевой промышленности и даже в строительстве. Наличие льдогенератора существенно упрощает работу бармена, повара и другого персонала заведения, ведь современные льдогенераторы просты в управлении и характеризуются высокой производительностью.

Льдогенераторы различаются способом наполнения рабочего бака, габаритными размерами, наличием или отсутствием бункера для хранения льда и другими характеристиками. Выпускаются настольные заливные льдогенераторы, при установке которых не требуется подключение к системе водопровода. Наполнение бака водой осуществляется вручную. Льдогенератор, подключаемый к водопроводной системе, должен устанавливаться вместе с водоумягчителем, который умягчают жесткую воду, защищая тем самым внутренние части аппарата от появления накипи.

Производительность льдогенераторов варьируется в среднем от 12 до 2200 килограммов в сутки. Подбор конкретной модели льдогенератора должен осуществляться с учетом среднего количества посетителей, а также блюд и напитков, которым требуется охлаждение с помощью льда. Установка льдогенератора позволит получать большие партии льда в максимально короткие сроки.


Производители
  • Центр Экран
    Центр Экран
    Quality Fry
    Quality Fry
    Daikin
    Daikin
    МР
    МР
    Rotel
    Rotel
    эЛКа
    эЛКа
  • Hallde
    Hallde
    CAS
    CAS
    Starmix
    Starmix
    Gold Medal
    Gold Medal
    Bake off
    Bake off
    Technoblock
    Technoblock
  • Новые технологии
    Новые технологии
    Moduline
    Moduline
    Нордика
    Нордика
    GAM
    GAM
    Hurakan
    Hurakan
    Sigma
    Sigma
  • Hamilton Beach
    Hamilton Beach
    Сиком
    Сиком
    Gastrorag
    Gastrorag
    Pimak
    Pimak
    Иней24
    Иней24
    Crem International
    Crem International